Зерновые крекеры с нори Ингредиенты: — 1 стакан сырых очищенных семян подсолнечника— 3/4 стакана сырых тыквенных семечек— 1/2 стакана семян чиа— 1/2 стакана семян кунжута— 4-5 листов нори (мелко нарезать)— 1/4 стакана семян льна— 3 столовые ложки шелухи подорожника (псиллиум)— 1,5 стакана воды Приготовление: Духовку разогреть до 160*С.Противень застелить кондитерской бумагой.В миске смешать все […]
Паштет из копченного сыра и нори Ингредиенты: • 150 гр копченного адыгейского сыра • 4 шт нори • 70 гр сливочного масла • 0,6 ч.л. черной соли • 0,5 ч.л. асафетиды Приготовление: Сливочное масло достаньте заранее, чтобы размягчилось. Сыр натереть, нори мелко порезать ножницами или порвать руками (я перемолола в блендере), можно добавить немного теплой воды. Все компоненты […]
Состав: — кукуруза молодая (светлые початки) — молоко — 1 стакан (примерно) — сливочное масло 50г примерно — соль — сахар по вкусу Кукурузу очистить от листьев, срезать край и разрезать пополам. Положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Когда закипит, влить молоко, добавить масло, также можно добавить соль и сахар, и варить […]
Состав: чечевица — 1 стакан (вкусно с зелёной или коричневой) морковь — 2 средние растительное масло сливочное масло лавровый лист — 2 шт. Душистый перец Асафетида Куркума Имбирь Паприка Чёрный перец Соль Чечевицу сварить в воде с лавровыми листочками. Жёлтая варится быстро (красную не используем), коричневую и зелёную лучше предварительно замочить. Откинуть на сито, чтобы […]
