Состав: — клюква (можно замороженная) — сахар (1 ст.л. на 250 мл жидкости) — мята (по желанию) — лимонная кислота (по желанию) 1 способ: Клюкву растолочь, можно блендером, отцедить сок (его добавим в конце). Отжимки перемешать с сахаром, можно добавить мяту, довести до кипения, но не кипятить (иначе напиток приобретёт горьковатый вкус). Остудить и перелить […]
Записи в категории холодные
# 316 Ласси
В Аюрведе рекомендуется в конце приема пищи, выпить прохладный или комнатной температуры, стакан ласси из пахты или разбавленного йогурта. Ласси — это легкий кисломолочный напиток из свежего йогурта. Он состоит из 1/4 чашки свежего домашнего йогурта, 1 чашки воды комнатной температуры и сахара по вкусу. Содержит лактобактерии — необходимые бактерии, которые смазывают кишечник. Ласси со […]
#284 Брусничный морс
Состав: — брусника — 300 гр — вода — 3-4 л. — сахар — 12-16 ст.л. — мята Рецепт брусничного морса Ингредиенты: брусника – 300 г; вода – 2 л; сахар – по вкусу. Приготовление Морс можно приготовить, как из свежей, так и из замороженной брусники. Берем ягоды, хорошенько промываем под холодной проточной водой […]