Ингредиенты: половина среднего кочана капусты3ст.л. нерафинированного подсолнечного масла1 крупное яблоко 150 г корня сельдерея2ст. л. рисового уксуса1 ст.л. сахара2ч. л. соли 1 Нашинкуйте тонко капусту, посыпьте солью и помните до мягкости руками. 2 У яблока удалите семенное гнездо, сельдерей очистите от кожуры. Нарежьте яблоко и сельдерей тонкой соломкой. 3 Для заправки взбейте сахар, уксус и […]
масло сливочное 90г кефир 50мл мука пшеничная1.5ст сода0.25ч.л. лимонная кислота на кончике ч.л. сахар 25г соль на кончике ч.л. яблоки 4 шт корица 1ч.л. сахар кокосовый 4ст.л. немного молока Смешайте в миске размягченное сливочное масло с сахаром, солью и ванилином. Добавьте муку соду, лимонную кислоту и перемешайте. Добавьте кефир и замесите эластичное тесто. Скатайте тесто […]
Ингредиенты: физалис – 2 кг; яблоки – 1 кг; сахар – 3 кг. ( я бы добавила ещё агар-агар) -1,5 ч.л. на 1 кг фруктов) Технология приготовления: Ягоды разрезаем на половинки, яблоки без кожицы нарезаем кусочками примерно такого же размера, соединяем, пересыпаем сахаром и оставляем на 4-6 часов для выделения сока (можно оставить на ночь). […]
Состав: около 500 г пекинской капусты (можно использовать кольраби или белокачанную) 1 маленькое яблоко (вместо яблока можно использовать огурец) примерно 20 г свежего имбиря 3-4 ст. ложки оливкового масла 0,5 ч. ложки готовой горчицы 0,5 ч. ложки меда 1-2 ст. ложки (по вкусу) яблочного уксуса или лимонного сока черный перец молотый соль Имбирь мелко порубить […]
Состав: — капуста белокачанная — морковь по желанию: — краснокачанная капуста — капуста кольраби — огурцы — редис — яблоко — кукуруза — зелень Заправка: 1) сметана – 75 г; майонез – 50 г; горчица (не очень жгучая) – 1 ч. л.; сахар – 20 г; сок лимонный – 10 г; соль – по вкусу. […]
Зелёную чечевицу примерно 2/3 стакана замочить на ночь или часов на 8 пока она не размокнет и не станет мягкая. Овощей — тыкву или кабачок, или смесь взять примерно половину или 2/3 от количества размокшей чечевицы. Чечевицу СЫРУЮ размельчить в блендере, но не до состояния пюре, а чтобы получилась масса крупного помола, иначе будут не […]
Творожная запеканка. Очень простой и быстрый рецепт. Для приготовления необходимо: 500 г творога; 0,5-1 банан; 2 ст.л. манной крупы; 2 ст.л. стакана сахара; 1 ст. л. кунжута; немного кокосовой стружки для украшения По желанию: — яблоко — 0,5 ст.л. мака; Из банана и сахара делаем очень сладкое пюре с помощью блендера. Добавляем творог, манку, кунжут и мак. При желании можно […]
Когда такие розы распустятся на вашем праздничном столе, комплименты от гостей не заставят себя ждать! 1. Красные яблоки нарезаем тонкими полукольцами. 2. В миске смешиваем воду с соком 1 лимона и сразу выкладываем туда яблоки, чтобы они не потеряли цвет. 3. Ставим миску с яблоками и водой на огонь — прогреть немного. Яблоки станут более […]
— 4 больших яблока (очистить и нарезать) — около 1,5 стакана муки — 1 стакан манной крупы — 2 ч. лож. разрыхлителя — щепотка соли — 100 г сливочного масла комнатной температуры — 1 стакан сахара — 1 стакан кефира комнатной температуры — ванилин, корица или кардамон — сахарная пудра для подачи Муку смешать с […]
Состав: — слоёное тесто (можно готовое) — яблоки — 2-3 шт. — масло сливочное — сахар — корица Тесто разморозить и разрезать на 2 полоски каждую часть. Яблоки порезать на дольки. Тесто положить на противень, сверху разложить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Положить сверху маленькие кусочки масла на яблоки. Выпекать при 180 гр примерно 20 мин. […]
Состав:: 3-4 шт. яблоки 20 гр. сливочного масла 30 гр. сахарного песка корица (по вкусу) Способ приготовления: Яблоки порезать на маленькие квадратики. Растопить сливочное масло на сковороде, добавить яблоки и обжарить их до золотистого цвета. Добавить сахар и корицу, перемешать. Дать яблочкам закарамелизироваться и подавать. Хорошо подавать к блинам и оладьям.
Ингредиенты: 1 груша, нарезанная тонкими ломтиками 1 яблоко, нарезанное тонкими ломтиками 1 л. яблочного сока без мякоти Примерно 4 ст. л. агар-агара (чтобы вычислить более точную пропорцию агар-агара для указанного объема жидкости, обратитесь к инструкции на упаковке) Щепотка соли Молотая корица (по желанию) Немного рубленых грецких орехов для украшения (по желанию) Приготовление: Влейте сок в […]
Ингредиенты: Яблоки зеленые 500 гр. сахар-песок 1/2 ст. вода 1/3 ст. лимонный сок 1 ч. ложка Способ приготовления: Вымытые яблоки нужно разложить на листе или сковороде, подлить немного воды, затем поставить в печь. Когда яблоки станут мягкими, их протирают через сито; в протертое пюре выливают заранее разведенный водой сахар и начинают взбивать до тех пор, […]
Ингредиенты: Морковь – 2 шт. Картофель – 2 шт. Яблоко – 1/2 шт. или без него Томатная паста – 1 ст. ложка Болгарский перец – 1 шт. Растительное масло – 3 ст. ложек Гхи — 2 ст.л. Спагетти или лапша – 300 г Зелень – по вкусу Лимонный сок – по вкусу Специи: перец чёрный асафетида […]
Состав: — капуста или листья салата — кабачок — цукини — огурцы — помидоры — перец болгарский — яблоко — сельдерей Заправка # 150 Капусту нашинковать, посолить и немного промять, чтобы дала сок. Листья салата порвать или порезать на крупные кусочки. Добавить все остальные ингредиенты и полить заправкой для салата # 150.
Состав: • 165 г муки (11 ст л с горкой) • 90 г очень холодного сливочного масла • ¼ ч л соли • 3-5 ст л ледяной воды • 4 средних яблока • 4 ломтика сливочного масла • сахар и корица по вкусу Масло порезать кубиками и перемолоть в крошку с мукой в комбайне. […]
Состав: — пакет кефира (любой жирности) — 900г — 1/2 ч.л. соды — если кефир станет пенится, значит все хорошо! — 1/2 ч.л. соли — 1 ч.л сахара — 8 ст.л. растительного масла — мука Пакет кефира нагреть до теплого состояния (37-40С), постоянно мешая. Или положить прямо в пакете в горячую воду! В кефир добавить […]
тесто : — 100 г сливочного масла комнатной температуры — 3/4 стакана сахара — около 2 стаканов муки — 2 ч. лож. разрыхлителя — ванилин — 1/4 ч. лож. соли — 1/2-2/3 стакана молока или кефира комнатной температуры — 3-4 яблока (почистить и нарезать) присыпка : — 1/2 стакана сахара — 1/2 стакана муки — […]
Ингредиенты: 5-7 яблок 1 ст. муки 1 ст. манной крупы 1 ст. сахара 100 г сливочного масла 0,5 ч.л. разрыхлителя сок одного лимона корица и апельсиновая цедра — по вкусу Для приготовления начинки вымойте яблоки, почистите и натрите на крупной терке. Полейте яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Посыпьте яблоки корицей, можете добавить еще […]
мука – 1 ст. крупа манная – 1 ст. кефир – 1 ст. яблоки – 1 кг сахар – 1 ст. масло подсолнечное (рафинированное) – 1/2 ст. ванильный сахар – 1 пакетик сода – 1 ч. л. соль Приготовление: Как приготовить шарлотку с яблоками: 1. Смешать манную крупу с сахаром, залить кефиром и отставить в […]
200г творога 1/2 стакана молока 1,5 стакана муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/4 пачки сливочного масла 200 г сыра панира, адыгейского или другого сыра черный молотый перец на кончике ножа 1-2 ч.л. сахара (по вкусу) 1 большое сладкое яблоко Натираем сыр и смешиваем его с мукой, разрыхлителем, перцем и солью. Взбиваем творог с молоком, сливочным маслом […]