Ингредиенты: • 200-250 г творога • 1-2 стол. лож. сахара • 2-3 стол. лож. муки • 1 стол. лож. кукурузного крахмала • ванилин • сливочное масло, сметана для подачи Творог растереть с сахаром и ванилином. Добавить муку и крахмал. Перемешать. Сформировать полученное тесто в виде жгута. Приплюснуть и нарезать одинаковыми кусочками. Отварить в кипящей подсоленной […]
Ингредиенты: • Творог 9% — 250г • Манная крупа — 3 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • ванилин — щепотка • соль — щепотка • мука Приготовление: Смешать ингредиенты. Вымесить руками, чтобы не было комочков. Обвалять в муке. Обжарить с двух сторон на гхи или кокосовом масле.
Творожная запеканка. Очень простой и быстрый рецепт. Для приготовления необходимо: 500 г творога; 0,5-1 банан; 2 ст.л. манной крупы; 2 ст.л. стакана сахара; 1 ст. л. кунжута; немного кокосовой стружки для украшения По желанию: — яблоко — 0,5 ст.л. мака; Из банана и сахара делаем очень сладкое пюре с помощью блендера. Добавляем творог, манку, кунжут и мак. При желании можно […]
Я: бисквит (в круглую разъёмную форму): — 2 стакана кефира — 150 мл масла растительного — 500 гр муки — сода 1 ч.л. — лимонная кислота 1ч.л. — сахар — 250 гр. — ванилин — 1 пакетик Заливка: — сметана 750 мл 25% — сахар — 1 стакан — агар-агар 6 ч.л. без верха (или […]
первый вариант: тесто (на 10 шт. примерно) — кефир (тёплый) — 400 мл — сода — 1/2 — 2/3 ч.л. — соль — 1/2 ч.л.- 2/3 ч.л. — мука, чтобы получилось мягкое, немного липнущее тесто. второй вариант (на 14шт. примерно): — кефир — 500 мл (можно йогурт или мацони или простоквашу) — соль — 1 ч.л. […]
Пряные булочки — отличная альтернатива покупному хлебу. Ингредиенты: 300гр. муки; Мелко порезанные базилик и петрушка – 2-3 ст.л. Специи: 1/3 ч.л. куркумы, 1 ч.л. асафетиды, 1 ч.л. молотого кориандра, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. черного перца, 1/2 ч.л. соли; 5 ст.л. с горкой творога; 50 гр. сливочного масла; 1/2 ч.л. соды; 200 мл кефира; Кунжут […]
Состав: Творог (в пачке 18%) лучше домашний — 200 г Сливки ( 33%) — 200 мл Творог протереть через сито (желательно дважды). Влить холодные сливки. Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.
Состав: Банан — 1-2 шт. Творог — 400 г Сметана — 50 г Сливочное масло — 100 г Кэроб — 2 ст. л. Молоко — 2 ст. л. Сахар — 0, 5 стакана Ванильный сахар — 1 пакетик Грецкие орехи для украшения Приготовление: Очистить банан и положить на продольное блюдо. Смешать в блендере творог, сахар, ванильный […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто 300 гр. сливочного масла 1 ст. сахара 3 ст.л. сметаны 3,5 ст. муки 1 ч.л. соды Начинка 2 банана 500 гр. творога 5 ст.л. сметаны 0,5 ст. сахара Смешиваем все ингредиенты — муку, соду, сахар, сметану и масло комнатной температуры. Немного помесим, чтобы получилась пластично-эластичная масса. Формируем из нее толстые колбаски длиной примерно […]
тесто: — 1/2 стакана сахара — 6-8 стол. лож. сметаны — 50 мл растопленного сливочного масла — 1/4 стакана кукурузного крахмала — 3/4-1 стакан муки — 2 стол. лож. кокосовой стружки — 1 ч. лож. разрыхлителя крем: — 500 мл сметаны или сливок для взбивания — 4-5 стол. ложек сахара — ванилин — 125 г […]
200г творога 1/2 стакана молока 1,5 стакана муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/4 пачки сливочного масла 200 г сыра панира, адыгейского или другого сыра черный молотый перец на кончике ножа 1-2 ч.л. сахара (по вкусу) 1 большое сладкое яблоко Натираем сыр и смешиваем его с мукой, разрыхлителем, перцем и солью. Взбиваем творог с молоком, сливочным маслом […]
Состав: 1 литр молока 0, 5 кг творога 70-100 гр сливочного или топлёного масла (гхи) сода, соль. специи по желанию: подойдут — карри, куркума, паприка, чёрный молотый перец, асафетида. Довести до кипения 1 литр молока, добавить туда 0, 5 кг творога и изредка помешивая нагревать дальше. Когда молоко свернется и выделится прозрачная желтоватая сыворотка, откиньте […]
творог — 500 г агар-агар — 25 г сгущенное молоко — 1 банка (Рогачевского)) консервированные или свежие персики, виноград (любые фрукты по желанию) Агар-агар смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения. Смешать творог со сгущенным молоком до однородной массы. Добавить нарезанные персики, еще раз перемешать. В эту смесь добавить […]
Состав: -6 помидор -400 гр творога -50 гр кешью -зелень( кинза, укроп, петрушка) -1/4 огурца -1/3 перца болгарского -2 ст л сметаны специи Помидоры порезать пополам, удалить серединку, вместе с мякотью. Посолить внутри, и подождать 10 минут, пока вся вода с помидор выйдет, потом слить ее. Затем в творог, добавить нарезанную зелень, сметану, орехи, натертый […]
Состав: Творог 9% (или мене жирный) — 300гр. Ванильный сахар – 1п. (4гр.) Манка – 2-2,5 ст.л. сметана – если круто очень Мука кукурузная для обваливания Масло для жарки В творог добавить сахар (лучше коричневый), манку и перемешать. Если очень круто, то добавить сметану. Скатать шарики, приплюснуть, обвалять хорошенько в муке и обжарить с двух […]