Состав: — клюква (можно замороженная) — сахар (1 ст.л. на 250 мл жидкости) — мята (по желанию) — лимонная кислота (по желанию) 1 способ: Клюкву растолочь, можно блендером, отцедить сок (его добавим в конце). Отжимки перемешать с сахаром, можно добавить мяту, довести до кипения, но не кипятить (иначе напиток приобретёт горьковатый вкус). Остудить и перелить […]
В Аюрведе рекомендуется в конце приема пищи, выпить прохладный или комнатной температуры, стакан ласси из пахты или разбавленного йогурта. Ласси — это легкий кисломолочный напиток из свежего йогурта. Он состоит из 1/4 чашки свежего домашнего йогурта, 1 чашки воды комнатной температуры и сахара по вкусу. Содержит лактобактерии — необходимые бактерии, которые смазывают кишечник. Ласси со […]
Состав: — семена Чиа — 2 ст.л. — сок лимона — 2 ст.л. — мёд — 4 ст.л. — вода — 2 стакана Залейте чиа большим количеством воды (минимальные пропорции 1 к 2), оставьте на 8-10 часов. Смешайте все ингредиенты в блендере, добавив дополнительные составляющие по вкусу (хорошо подходят сухофрукты, ягоды).
Ингредиенты: вода – 200 мл; яблочный сок – 200 мл; корень имбиря – 30-40 гр.; четверть лимона; сахар по вкусу. Корень имбиря чистим бережно и аккуратно, шкурка тонкая и счищается обычным соскабливанием ножа или ложки с острыми краями. В закипевшую воду засыпаем тертый имбирь. Туда же выжимаем сок с лимона и мелко порезанную кожуру лимона. […]
Состав: — брусника — 300 гр — вода — 3-4 л. — сахар — 12-16 ст.л. — мята Рецепт брусничного морса Ингредиенты: брусника – 300 г; вода – 2 л; сахар – по вкусу. Приготовление Морс можно приготовить, как из свежей, так и из замороженной брусники. Берем ягоды, хорошенько промываем под холодной проточной водой […]
Состав: — куркума — 2 ст.л. — вода — 1 стакан Приготовление: Все перемешать в маленькой емкости и довести до кипения. Убавить огонь и варить 10 минут, помешивая. У Вас должна получиться густая паста (по консистенции очень напоминает кетчуп). Эту пасту сложите в баночку и храните в холодильнике . Срок ее годности -месяц. Теперь нагрейте стакан […]
Состав: — вода 2 литра — каркаде сухие соцветия — 3-4 щепотки — палочка корицы (можно молотой) — лимон или лайм 3 кружочка — сахар, лучше коричневый — 5 ст.л.
Состав: • красный виноградный сок — 3 ст. • вода — 1/2 ст. • цедра апельсина — 2 ст. л. • цедра лимона — 2 ст. л. • яблоко — 1/2 часть • гвоздика — 1/2 ч. л. • палочка корицы — 1 шт. • щепотка кардамона Влить в кастрюлю виноградный сок, добавить воду и […]
Сухофрукты любые: Яблоки Груши Чернослив Изюм Курага Финики и др. Лимонный сок или лимонная кислота Сухофрукты замочить минут на 10. Воду слить и промыть. Яблоки нужно будет варить отдельно. Воду довести до кипения и положить все сухофрукты (кроме яблок). Варить 30 мин. Затем положить яблоки и варить ещё 30 мин. В конце добавить сахар, лимонный […]
Состав: — 1 гранат (зерна) — 1 пучок мяты (листья) — сахар по вкусу — 1-1,5 л гранатового сока — сок лайма/лимона/апельсина (по желанию) В фигурную силиконовую форму для выпечки и формочки для льда насыпать зерна граната и добавить листики мяты. Залить минеральной (или обычной) водой и оставить в морозилке на 5-6 часов. Оставшиеся листья […]