• 400гр тофу • 2 столовые ложки кукурузного крахмала • 2 столовые ложки кунжутного масла • 1 ½ чашки стручковой фасоли, порубленной • 10 столовых ложек соевого соуса • 2 ½ столовых ложки сахара • ½ чайной ложки молотого имбиря • 1 столовая ложка свежемолотого черного перца Инструкции: 1. Разрезать блок с тофу пополам и […]
Состав: Картофель Растительное масло имбирь куркума оливки капуста (по желанию) укроп петрушка тимьян первый вариант: Картофель почистить, порезать. Сковороду разогреть с маслом, положить тёртый имбирь и куркуму, можно по желанию нарезать немного капусты 50-150 гр, положить оливки 5-10 шт, обжаренный панир (50-100 гр). Положить картофель и немного обжарить всё вместе. Добавить соль (1 ч.л. с […]
Состав: 1/2 стакан Соевый соус 1/4 стакан Тростниковый сахар или меньше по вкусу асафетида по вкусу 1 ч.л. Имбирь (можно использовать сухой порошок) 1/2 ч.л. порошок красного острого перца 1 ч.л. Оливковое масло 1 ст.л. Мирин (или уксус для суши) 1/4 стакан Вода 1 ст.л. Крахмала (растворить в 1/2 стакана воды) Имбирь порубить мелко (или […]
Мука – 2 ст. Имбирь молотый – 6 ст. л. Сода – 2/3 ч. л. Соль – ½ ч. л. Масло сливочное – 120 гр. Сахар – 2/3 ст. Банан – 1 шт. Цедра лимона – 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Поставить разогреваться духовку до 180 градусов. 2. Муку просеять и смешать с содой и имбирем. […]
В Аюрведе рекомендуется в конце приема пищи, выпить прохладный или комнатной температуры, стакан ласси из пахты или разбавленного йогурта. Ласси — это легкий кисломолочный напиток из свежего йогурта. Он состоит из 1/4 чашки свежего домашнего йогурта, 1 чашки воды комнатной температуры и сахара по вкусу. Содержит лактобактерии — необходимые бактерии, которые смазывают кишечник. Ласси со […]
Состав: вода — 0,75 л; каркаде – 1 горсть; имбирь свежий – 5-7 тонких ломтиков; гвоздика – 5 шт.; корица – 1 палочка; мед по вкусу. В стеклянную или эмалированную посуду закладываем каркаде и специи, и заливаем кипятком. Даем настояться от 20 минут до часа (можно укутать, чтобы лучше настоялось). Добавляем мёд, и, наслаждаясь вкусом, […]
Ингредиенты: вода – 200 мл; яблочный сок – 200 мл; корень имбиря – 30-40 гр.; четверть лимона; сахар по вкусу. Корень имбиря чистим бережно и аккуратно, шкурка тонкая и счищается обычным соскабливанием ножа или ложки с острыми краями. В закипевшую воду засыпаем тертый имбирь. Туда же выжимаем сок с лимона и мелко порезанную кожуру лимона. […]
Состав: — морковь — перец сладкий — цветная капуста — брокколи — сельдерей — стручковая фасоль — кольраби — мини кукуруза — пекинская капуста — проростки маша — тофу — лапша фунчоза (бобовая, стеклянная) — зелень (кинза, петрушка) — растительное масло для жарки Специи: — корень имбия — острый перец стручок — лемонграсс — листья […]
80 г сушеных фиников 30-40 г свежего имбиря цедра одного апельсина 200 г миндальной муки (или перемолотого в муку в кофемолке миндаля) 2 ст. л. воды Финики замочите на час в холодной воде, затем извлеките косточки и измельчите финики с добавлением воды до пастообразного состояния. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке, цедру апельсина тоже […]
Ингредиенты: — сырая свекла – 1 шт. среднего размера — ягоды черной смородины – 300 г. (свежие или замороженные) — свежая цедра с 1 апельсина или лимона — свежий корень имбиря – кубик 2 на 2 см. — мед – 4-5 ст.л. или по вкусу Способ приготовления: Свеклу очистить, натереть на терке, переложить в глубокую […]
Улучшает кровообращение, тонизирует, защищает от простуд и согревает, стимулирует пищеварение, разжижает кровь. Также эффективен при атеросклерозе и способствует избавлению от кашля. Активизирует обмен веществ,укрепляет иммунитета. Способствует выведению шлаков и токсинов из всего организма. У него много полезных свойств, но главное — имбирный чай избавляет от постоянной сонливости и беспричинного недомогания! На 0,5 литра воды нам […]
• 1\2 стакана маша • 1\4 стакана риса (лучше Басмати) • 200 гр капусты • 1 морковь • 1 перец болгарский • 250-300 гр адыгейского сыра • Асафетида 1\4 ч.ложки • Куркума 1\3 ч.ложки • Кумин 1 ч.л. • Фенхель 1 ч.л. • Черный перец 1\3 ч.ложки • Имбирь свежий 1 ст.л. • Лавровый лист […]
Состав: — Морковь — Имбирь свежий — 1ст.л. — Перец болгарский — Цукини / кабачок — Сельдерей (стебли) — Брокколи — цветная капуста (по желанию) — мини-кукуруза (по желанию) — Фасоль стручковая — Помидоры — Томатный сок или тёртые помидоры (3-4 шт.) — Масло растительное — Сок лайма или лимона (если использовался томатный сок) — […]