Ингредиенты бананы — 2 шт. крупные (450 гр. не очищенные) финики 5 шт (можно заменить кокосовым сахаром — 50 гр соль — 1/3 ч.л. (3 гр) мука — 1,5 ст. (200 гр) изюм растительное масло — 2/3 ст. (150 мл) (кокосовое) разрыхлитель — 2 ч.л. (10 гр) (1ч.л. — соды, 1ч.л. — лим. кислоты) Приготовление: […]
Сообщения с тегами изюм
# 295 Каша пшённая с тыквой
Состав: — пшено (на 2 порции 1/2 стакана) — вода + молоко или сливки 1:1 (на 2 порции всего 1 стакан) — соль — 1/2 ч.л. — тыква кусочками — горсть примерно (можно замороженную) Опционно: — изюм Пшено промыть, залить молоком (сливками) и водой, положить кусочки тыквы (при желании можно добавить промытый изюм, посолить и […]
# 258 Конфеты гречневые
В оригинале рецепт из статьи о методах повышения гемоглобина звучит как-то так: «смешать 1 ст. молотой гречки, 1 ст. грецких орехов и 1 ст. меда». Я внесла некоторые изменения. Вместо меда взяла ошпаренный чернослив с изюмом. Гречка — не жареная, размолола в кофемолке. Просеяла. Это важно. В первой партии похрустывали кусочки неразмолотой гречки — не […]
# 220 Овсяное печенье — 1
— 1 стакан муки — 1 стакан овсяных хлопьев — 1 ч. лож. разрыхлителя — щепотка соли — 1/4-1/3 стакана сахара — 1-2 ч. лож. молотой корицы — 2 стол. лож. сливочного масла — 2-3 стол. лож. сметаны — изюм или орехи Взбить масло с сахаром. Добавить сметану и остальные ингредиенты. Разделить тесто на одинаковые […]
# 127 Пирожки и 4 начинки
Состав: — пакет кефира (любой жирности) — 900г — 1/2 ч.л. соды — если кефир станет пенится, значит все хорошо! — 1/2 ч.л. соли — 1 ч.л сахара — 8 ст.л. растительного масла — мука Пакет кефира нагреть до теплого состояния (37-40С), постоянно мешая. Или положить прямо в пакете в горячую воду! В кефир добавить […]
# 93 Витаминная смесь
Состав: — изюм — курага — грецкие орехи — мёд — лимон с цедрой, но без зёрен Все компоненты измельчить, заправить мёдом, положить в банку и хранить в холодильнике. 1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки — супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. […]
#61 Сладкая морковка
Состав: Морковь — 3-4 шт. Изюм — 1/2 стакана Курага, чернослив (по желанию) Мёд или сахар 1 ст.л. Соль Растительное масло Яблоко (по желанию) Льняное семя, орехи (по желанию) Изюм (и др.сухофрукты) предварительно замочить в горячей воде на 30 мин., просушить. Морковь почистить, натереть на мелкой тёрке и сразу полить маслом растительным. Можно добавить тёртое […]
#33 Кулич банановый
Состав: 240 гр. муки 2 ч. л. разрыхлителя 0,5 стакана коричневого сахара 1 банан 40 мл сока (ананасового) 180 мл воды 50 гр. изюма соль 3 ст. л. растительного масла Разомните банан, чтобы получилось пюре. Добавьте масло, воду, сок. Перемешайте. Добавьте соль (щепотку) и разрыхлитель для теста. Постепенно просеивайте муку в тесто, постоянно перемешивая его. […]
#32 Булочки сладкие быстрого приготов...
Состав: Кефир (или простокваша) 2 стакана Соль каменная ½ ст.л. Сахар коричневый 1,5-2 ст.л. Сода 1 ч.л. Лимонная кислота 1 ч.л. Мука белая — 4 стакана Изюм Сухофрукты — по желанию. В кефир добавить соль, сахар, соду и размешать до растворения сахара. В муку добавить лимонную кислоту и перемешать. Добавить мучную смесь в кефирную, и […]